Almaneti
Almaneti Brut Bianco | Librandi
Metodo Classico
Brut Bianco
Calabria DOC
Spumante metodo classico da uve Chardonnay. Il nome letteralmente significa “anima del Neto” e rappresenta insieme al rosato l’essenza delle zone fresche dell’omonima valle.
Uve: 100% Chardonnay.
Area di produzione: Rocca di Neto e Casabona.
Vendemmia: seconda decade di agosto.
Vinificazione: in acciaio, con pressatura soffice delle uve a grappolo intero. Rifermentazione con metodo classico.
Affinamento: in acciaio, tiraggio nel mese di aprile con permanenza sui lieviti per 24 mesi.
