Critone

Bianco
Chardonnay e Sauvignon
Calabria IGT

Un bianco di grande personalità e freschezza, frutto di uve internazionali coltivate in terra calabrese: Chardonnay e Sauvignon Blanc. Due vitigni perfettamente ambientati che concorrono alla produzione di un vino unico e indimenticabile.

Uve: 90% Chardonnay e 10% Sauvignon.

Area di produzione: Strongoli e Rocca di Neto / Casabona.

Vendemmia: seconda metà di agosto, prima decade di settembre.

Vinificazione: in acciaio, con pressatura soffice delle uve.

Affinamento: in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Caratteristiche: un vino fresco e sapido, ma al tempo stesso profondo e persistente.